脂肪肝的健康飲食

肝臟是人體非常重要的排毒代謝器官，幫助排出體內(nèi)的毒素和垃圾，維持人體正常運轉，但是肝臟由于沒有末梢神經(jīng)，很難察覺到病變，被稱為“啞巴器官”。如果肝臟出現(xiàn)了問題是非常危害人體健康的，所以一定要注意肝是否出現(xiàn)了問題，而脂肪肝是一種僅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

脂肪肝就是由于各種原因引起肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變，是一種比較常見的肝病，受脂肪肝危害的人不在少數(shù)，而且發(fā)病率正在逐漸的上升，年齡也是逐漸的年輕化，但很多人不知道預防脂肪肝應該注意些什么。

脂肪肝多半都是由于不良的飲食習慣和生活習慣引起的，比如喜歡吃高熱量高油膩的食物，便會導致出現(xiàn)脂肪肝。所以說脂肪肝是吃出來的一點都不為過，想要緩解脂肪肝的情況，一定要糾正自己不良的壞習慣，讓身體更加健康。

生活條件的提高讓人們的飲食越來越多樣化，很多人喜歡吃一些辛辣刺激的食物，但是經(jīng)常吃辛辣刺激食物，很容易對腸胃黏膜造成損傷，也會導致身體各個器官功能受損。

引起脂肪肝的病因比較多，主要有肥胖，酒精，急速減肥，糖尿病，妊娠等因素，肝臟是代謝的重要器官，肝內(nèi)的脂肪來源一般都是食物或者是周邊的脂肪組織，所以飲食是特別關鍵的一步。

脂肪肝患者要想健康飲食，那么就需要從以下幾個方面入手：

1、控制熱量攝入，以便把肝細胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步減肥，使體重降至標準體重范圍內(nèi)。

2、限制脂肪攝入。按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等。

3、限制碳水化合物攝入。碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。同時還要注意適量飲水，以促進機體代謝及代謝廢物的排泄。

4、高蛋白可保護肝細胞，并能促進肝細胞的修復與再生。蛋白質(zhì)供給，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

5、保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應，以滿足機體對維生素的需要，但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

6、多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細胞內(nèi)脂肪的轉變。

7、脂肪肝的患者一定要禁酒，特別是脂肪肝已經(jīng)出現(xiàn)了肝炎或者肝硬化的患者，更要注意，不能喝酒，喝酒是引起脂肪肝的一個重要原因，所以說在患有脂肪肝后還喝酒，那么就會讓脂肪肝變得更加嚴重。

以上就是脂肪肝患者需要注意的一些飲食方面，當然脂肪肝患者不僅要注意飲食，還要多運動，特別是一些比較肥胖的脂肪肝患者，要注意減輕以及控制體重，對于脂肪肝患者來說經(jīng)常做一些運動，可以選擇適合自己的運動方式，比如說可以選擇跑步，游泳，散步的運動，這些運動都是有氧運動，都會促進體內(nèi)脂肪的消耗。為了身體健康一定要堅持下來，不要輕言放棄，這樣才可以緩解脂肪肝。